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Unsere Metzgerei
 
 

 

Tradition und Innovation im Metzgerhandwerk

Seit 1959 befindet sich unser Stammhaus, gegründet von Helmut und Julie Jurende, in Mühlacker Dürrmenz in der Hofstrasse 19. Die eigene Herstellung von Wurst- und Fleischwaren nach höchsten Qualitätsansprüchen war schon damals unsere Philosophie. Durch die konsequente Einhaltung dieser Vorgaben hat sich das Geschäft im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf als Fachgeschäft erworben. Neben dem Verkauf der selbshergestellten Produkte im Laden wurde schon früh der Buffet- und Plattenservice zur Belieferung von Firmen- und Familienfeiern aufgebaut.

 

 

 

 

 

Nach der Übergabe im Jahr 1990 an Helmut Jurende jun. und Barbara Jurende wurde diese Philosophie konsequent weiterverfolgt. So werden auch heute noch 80% der Wurstwaren nach traditioneller Art in unserem Haus hergestellt. Um unseren eigenen hohen Ansprüchen an die Qualtät unserer Produkte gerecht zu werden, verarbeiten wir nur Tiere, die aus der nahen Umgebung und aus kontrollierten Haltungen stammen.

Unsere Schweine beziehen wir seit Jahren von Landwirt Rüdiger Beck aus Hochdorf bei Vaihingen/Enz. Unser Qualitätsanspruch an Rindfleisch wird dadurch gewährleistet, das wir seit 2001 der Erzeugergemeinschaft "Qualivo "angeschlossen sind. Mehr unter www.qualivo.de .

Um den heutigen hohen Ernährungswissenschaftlichen Anforderungen Rechnung zu tragen, werden in unserem Haus neben den traditionellen, auch Glutenfreie und Salzreduzierte  Wurstsorten hergestellt. Spezielle Ernährungsprobleme hervorgerufen z.B. durch Allergien können bei der Produktion berücksichtigt werden! Sprechen Sie uns an und informieren Sie sich. Herr Jurende steht Ihnen gerne zur Verfügung.

Neben der ständigen Erweiterung und Anpassung unserer Produktion an die heutigen Standards, wurden unser Party- und Buffetservice ausgebaut. Wir sind in der Lage Feiern aller Art auszustatten.

Mehr dazu auf unseren Seiten Party- und Barbecueservice.

 

Bis bald in unserem Laden!  

  


 

Unsere Öffnungszeiten:

Montag Ruhetag

Dienstag      7.30 bis 12.30 und 15.00 bis 18.15

Mittwoch      7.30 bis 12.30 und 15.00 bis 18.15

Donnerstag  7.30 bis 12.30 und 15.00 bis 18.15

Freitag         7.00 bis 13.00 und 15.00 bis 18.15

Samstag      7.00 bis 12.30

 
 I n unsererm Ladem bedienen Sie:
 

Barbara Jurende

Helga Buck

Petra Rogner

Waltraud Dingler

Elke Aichelberger

Verena Scheytt

 

 In unserer Küche sind für Sie da:

 
 

Claudia Stadler

 

Rodica Schuller

 

 Tatkräftig in unserer Metzgerei:

 

Christoph Jurende

Patrick Weiss

 
 

 

Metzgerei Jurende  |  info@jurende.de